মাছের কাঁটা

বাংলার খাদ্যসংস্কৃতির অবিচ্ছেদ্য অংশ হলো মাছ। আর মাছের সঙ্গে কাঁটার সম্পর্কও অঙ্গাঙ্গী। অনেকেই মাছের কাঁটা এড়িয়ে চলেন, আবার কেউ কেউ চিবিয়ে খেতেও পছন্দ করেন। তবে মাছের কাঁটা কি সত্যিই শরীরের … Read more